10月28，海關(guān)總署連續(xù)發(fā)布三則公告:土耳其扁桃仁(杏仁)、烏茲別克斯坦桃干、阿塞拜疆榛子與扁桃仁的輸華檢驗檢疫與衛(wèi)生要求正式明確。這意味著今年Q4一明年Q1禮盒季/烘焙旺季，供給端的“可選產(chǎn)地+合規(guī)路徑”明顯增多。我們不做空話，按源頭一運輸一到港一國內(nèi)市場四段，把能落地的要點講清。
一、源頭:全球誰在供、我國主要從哪來、三國新準(zhǔn)入有啥優(yōu)勢
1)全球與我國主供格局
全球樹堅果長期由美國(加州杏仁)、土耳其(榛子)、澳大利亞(杏仁)等主導(dǎo)，中國進(jìn)口端近年在杏仁、核桃、夏威夷果、榛子等品類上呈“多產(chǎn)地分散化”，2022-2024年多數(shù)樹堅果進(jìn)口到岸價階段性走低(杏仁、核桃明顯)，為渠道方做"春節(jié)檔備貨+烘焙原料沖量"創(chuàng)造了窗口。
2)為什么此時集中“放開”?我們的判斷
節(jié)令拉動:Q4-Q1禮盒與烘焙旺季，需要多原產(chǎn)地“兜底”，減少某單一產(chǎn)地波動對中國零售的影響。
供給多元化:今年土耳其榛子受霜凍/蟲害影響，減產(chǎn)與價格波動顯著，多家國際品牌轉(zhuǎn)向“多產(chǎn)地組合”。新增阿塞拜疆榛子可作為補位彈性，平抑結(jié)構(gòu)性緊張。
相對寬松的杏仁供給:加州與澳洲杏仁產(chǎn)量回升，疊加土耳其扁桃仁開放，有利于中國進(jìn)口商在價格/規(guī)格上組合出更靈活的到岸方案。
3)三國新準(zhǔn)入的“合規(guī)+商業(yè)”亮點
土耳其扁桃仁:公告明確干燥加工、不得攜帶檢疫性有害生物等;土耳其在中粒/大粒規(guī)格上供給充足，可與加州、澳洲做價差與規(guī)格互補。
阿塞拜疆榛子/扁桃仁:需在華注冊后方可輸華，包裝必須以中/英文標(biāo)注“本產(chǎn)品輸往中華人民共和國”及注冊編號等追溯信息;商業(yè)上作為土耳其以外的子補位，降低單一來源風(fēng)險
烏茲別克斯坦櫻桃干:明確干制工藝、檢疫性有害生物清單與運輸衛(wèi)生要求，對烘焙與沖調(diào)渠道是性價比高的中亞來源補充。
二、運輸:班期選型與裝箱防護(hù)，跟著公告“摳細(xì)節(jié)”
1)班期與通道
海運直達(dá)/轉(zhuǎn)運:杏仁、榛子以常溫海運為主，旺季關(guān)注改泊/堆存;大單可考慮境內(nèi)保稅區(qū)拼配(不改變貨物實質(zhì))以匹配渠道SKU。
中亞通道補位:櫻桃干走中亞線路需把干燥與防潮參數(shù)寫進(jìn)合同與裝箱作業(yè)書，避免跨帶結(jié)露
2)裝箱與防護(hù)(堅果/干果通用版)
干燥工藝與水分控制:對杏仁/榛子/櫻桃干，源頭工廠出具干燥工藝/水分活度證明;裝箱前抽測并留檔。土耳其扁桃仁公告要求“使用烘干等設(shè)備脫水、不得混入雜質(zhì)”，裝箱清單應(yīng)映射到批次。
衛(wèi)生與防蟲:運輸工具(集裝箱/車輛)裝運前衛(wèi)生檢查，不得攜帶檢疫性有害生物、土壤、植物殘體等;烏茲別克斯坦櫻桃干公告對運輸衛(wèi)生與包裝材料有明確條款。
標(biāo)簽/追溯預(yù)審:對阿塞拜疆貨，裝前即做樣標(biāo)審核(中文/英文+在華注冊編號)，并與發(fā)票/裝箱單批次一致，減少到港返工。
三、到港:查驗與單證，一次過的關(guān)鍵在“對口、對批、對證”
1)證書與注冊
在華注冊名錄核驗(阿塞拜疆子/扁桃仁);
官方證書一致性:原產(chǎn)地證、衛(wèi)生/動植檢證與發(fā)票、裝箱單一一對應(yīng);
檢疫關(guān)注點:按三則公告的檢疫性有害生物目錄準(zhǔn)備源頭篩查記錄與處理說明，降低送檢/復(fù)核概率。
2)包裝與標(biāo)識落地
阿塞拜疆:每一包裝應(yīng)以中/英文標(biāo)注“本產(chǎn)品輸往中華人民共和國/This product is exported tothe PRC”，并標(biāo)注產(chǎn)地、生產(chǎn)加工企業(yè)及在華注冊編號、出口商名稱地址等追溯信息;建議訂艙前完成樣箱/樣標(biāo)預(yù)審。
烏茲別克斯坦櫻桃干:要求干凈、透氣、新的材料包裝;裝運前對運輸工具進(jìn)行檢查并記錄。
四、國內(nèi)市場:春節(jié)檔的“備貨節(jié)奏與價差邏輯”
1)需求側(cè)
中國堅果/干果零售在禮盒與烘焙兩條線疊加放量，近兩年進(jìn)口價格總體溫和(個別如榛子受土耳其天氣與蟲害顯著波動)，春節(jié)前渠道更看重“多產(chǎn)地穩(wěn)定供給+規(guī)格齊”。
2)供給與價格側(cè)
榛子:土耳其產(chǎn)量下修與價格上行，短期對烘焙/巧克力用榛子帶來壓力;阿塞拜疆放開在結(jié)構(gòu)上提供補位，但無法“立刻降價”，更多是緩和緊張與豐富可選。
杏仁:加州與澳洲增產(chǎn)背景下，到岸可做產(chǎn)地與粒度混配，再疊加土耳其扁桃仁，利于做價差梯度與節(jié)前備貨的現(xiàn)金流平衡，
干果:烏茲別克斯坦干制水果出口擴張，對中國的價格帶與供給穩(wěn)定有幫助，適合烘焙/沖調(diào)渠道擴SKU。
這輪“準(zhǔn)入三連發(fā)”，本質(zhì)是把節(jié)令需求與全球供給擾動對齊，通過多產(chǎn)地冗余給進(jìn)口端上了-道“保險”。真正的差距不在誰先看到公告，而在誰能把公告條款翻譯成裝箱、標(biāo)簽與抽檢的一次通過。按上面清單執(zhí)行，旺季也能穩(wěn)穩(wěn)落地。
